49th Parallel Café & Lucky’s Doughnuts | 溫哥華自家咖啡品牌

49th Parallel-Cover Photo

每逢旅行我們都喜歡尋找當地特色食物,不過提起加拿大,心底裏真的想不出有什麼加拿大菜。相反比較多人會提起的都是White Spot, The Keg 等加拿大自家品牌(還有Tim Hortons!!),而這次介紹的49th Parallel也是一家在加拿大溫哥華發源的咖啡店。

49th Parallel是一家重視咖啡豆直接貿易及致力為顧客提供優質精品咖啡的企業,目前在溫哥華一共有4家分店。除了咖啡,餐廳亦提供三文治和甜甜圈等小食。

環境

因為工作關係,在溫哥華通常光顧都是Main Street 的本店。位於這個充滿塗鴉壁畫的Mount Pleasant街區裏,這棟紅磚建築也有一幅精緻的塗鴉牆供人打卡,天氣好的時候買一杯咖啡坐下,文青感頓時up!

49th Parallel-Front Door
圖|餐廳正門

餐廳室內有著工業風裝潢,紅磚柱棟、管線裸露的天花板、鐵皮椅和實木桌,在柔光的配合下正好融合出喫咖啡的環境。餐廳的設計也很有心思,一進正門便會被色彩繽紛的甜甜圈櫃和背後的開放式玻璃廚房所吸引,而位於正中心的吧臺也能夠把咖啡的香氣傳到店舖的每個角落。

49th Parallel-Indoor
圖|餐廳室內環境
49th Parallel-Doughnut
圖|甜甜圈櫃

食物

咖啡
$2.90起

49th Parallel 的咖啡全部都是用自己在加拿大烘焙廠的豆來沖煮的 (咖啡豆在全球很多地方也有銷售),因此有一定的質量保證。餐廳提供一般Flat White, Cappuccino, Latte及Americano等咖啡品種。堂食和外帶都用上鳥蛋藍色的杯子(外帶杯的設計很美!),配上拉花,令客人好好享受這一杯咖啡。

現場當然也能購買他們的咖啡豆回家品嚐!我這次買了他們的Bestseller – Old School混合咖啡豆。這款豆經過中度深焙,令萃取出來的咖啡液帶有黑巧克力和煙熏的香氣,以及甜焦糖和堅果的誘人味道。

49th Parallel-Latte
圖|外帶Latte

甜甜圈
$4.75起

甜甜圈Lucky’s Doughnuts是49th Parallel在2017新開設的副品牌,概念是製作簡單老派的甜甜圈,雖然自稱老派,這些賣相吸引的甜甜圈一直是人們爭相打卡的人氣商品!

他們有些款式是期間限定的(不要錯過啊),當日點了Peppermint Chocolate Old Fashioned 和 Peanut Butter and Jelly兩款,薄荷和花生醬味不算很突出,不過甜甜圈本身十分香,甜食控一定會很喜歡~

49th Parallel-Peppermint Chocolate Old Fashioned Doughnut
圖|Peppermint Chocolate Old Fashioned Doughnut

總結

溫哥華人很愛咖啡,基本上每次走到街上都見路人拿著咖啡杯,若想一試有加拿大特色的咖啡,不妨來49th Parallel,品嚐本地烘烤的咖啡豆,同時叫一個doughnut ,享受一段只只屬於這裏的時光。

49th Parallel Café & Lucky’s Doughnuts

📍 地址  | (Main Street 本店) 2902 Main Street, Vancouver, BC V5T 3G3, Canada

⏰ 營業時間  |  每日 7:30am – 5:00pm 

❗ 注意  | 每間店舖營業時間不同,有app可以預先下單