一到假日，就是溫哥華人喜歡出遠門的時候。無論向北走去惠斯勒Whistler，還是向東行去奇利瓦克Chilliwack或霍普Hope，都總會發掘到一些溫哥華市中找不到的驚喜～
趁著聖誕期間，去了Chilliwack 的District 1881，這裏有如歐式小鎮，配上聖誕燈飾很漂亮！(個人認為比溫哥華的更漂亮XD) 晚餐亂打亂撞就找到這家專賣自家手工啤的Field House Brewing Co.。
食物
Wood Fried Nachos
$15
墨西哥玉米片是外國很普遍的餐前小食，一般會配上牛油果醬Guacamole一起吃。Field House Brewing則改良了這個傳統食譜，用粟米片加上墨西哥莎莎醬Pico de Gallo，漬洋蔥，芝士等材料一併烤，正如其名稱一樣形成一種木烤風味，和他們主打的啤酒很搭！
Pulled Pork Mac
$19
有什麼可以比Mac n Cheese(芝士通心粉)吸引？就是加上慢烤手撕豬肉的Mac n Cheese！通心粉將豬肉的精華和BBQ醬汁全部吸收後，每一口都係滿足！(只顧吃忘記了拍照。。。)
Pepperoni Pizza
$22
一樣是充滿木烤風味的辣肉腸比薩，絕對適合身為吃肉獸的你！比薩更聰明的加上辣椒片，令整個辣味更有層次感~
Belgian Pale Ale (16oz)
$8.5
來到這裏怎可能不叫啤酒！(可惜當天身體不宜喝酒，偷試朋友的XD) 用上比利時酵母，令這款麥酒口感厚實的同時散發出清爽的水果香氣，相信本身怕啤酒苦的人也會喜歡上它！
總結
溫哥華東部因為有很多農場，所以都有不少優質釀酒廠，包括Field House Brewing Co.。 這裏不但提供多款自釀啤酒，喜歡試不同啤酒的人更可以點餐牌的Beer Flight，可以一次過品嚐4款啤酒。餐廳的熱食亦不錯的質素，是假日遊玩時的一個好選擇。
Field House Brewing Co. (Chilliwack)
📍 地址 | #102 – 9251 Woolly Dog Alley, Chilliwack, BC V2P 0J6, Canada
⏰ 營業時間 | 星期一至六11:00am – 10:00pm， 星期日 11:00am – 8:00pm
❗ 注意 | Menu的Beer Flight可以一次品嚐4款啤酒